豆芽炒面家常做法大全 ,豆芽炒面家常做法大全窍门
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 09:11:06 评论数:
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本文目录
酿瓜的家常做法
步骤1
将莲籽用热碱水搓洗干净,去皮芯
步骤2
将莲籽装碗内蒸烂取出
步骤3
糯米洗净 ,家常家常装碗内加水,酿瓜酿瓜蒸烂取出晾凉
步骤4
葛仙米用水浸煮去泥沙
步骤5
苹果削去皮核切小丁
步骤6
黄桂(糖桂花)用开水化开滤渣
步骤7
将白糖放锅中加水500毫升熬化 ,花的花加黄桂倒大碗内晾凉
步骤8
将醉瓜(甜瓜)从顶部削平竖起,做法做法再从瓜蒂下1/4处切开,大全大全掏去籽 ,家常家常挖削出2/3瓜瓤,切成小丁
步骤9
将瓜口剖成莲花瓣
步骤10
在瓜身上雕图案或刻上字
步骤11
然后将糯米及各种丁装在瓜内 ,加白糖水 ,盛放盘中即成。
瓜酿的做法
原料
鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克 ,金钩虾 、酱油各15克,水发香菇 、面粉各25克,鸡蛋1个,湿淀粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精盐、香油各2克,熟猪油1000克 。
1、豆腐去皮切成6厘米长 ,2厘米见方条 ,共30条,冬笋切成片;
2 、苦瓜切4厘米段去瓤,起锅坐水,水开后加入适量白糖,放苦瓜焯约1分钟,冲冷水 ,擦干备用
3 、猪肉剁成,香菇 、虾切碎放入碗中 ,加鸡蛋、面粉、湿淀粉25克 、精盐调匀成馅,塞入黄瓜段,用湿淀粉50克封两端;
4、熟猪油烧至六成热 ,放蒜瓣炸一下捞出 ,苦瓜入锅 ,待苦瓜表面炸至淡黄色捞出 ,竖放碗内 ,撤上蒜瓣,加酱油入笼蒸熟;
5、熟猪油50克烧至七成熟 ,将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开 ,加味精、湿淀粉25克勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁,撤胡椒粉,淋香油即可。
酿三宝的做法王刚
主料:豆腐半块 ,猪肉馅250克,香菇2个盐适量 ,干淀粉适量,白胡椒适量,生抽适量,茄子半个,苦瓜半个 。鲜虾或是海米适量,蚝油适量,糖少许,食用油适量
客家酿三宝的做法步骤
1.食材洗净 ,海米,香菇泡软,有鲜虾的话去皮,我今天没有就用海米代替了 。将它们剁碎备用 。
2.豆腐切块 ,刮掉一部份心儿,茄子切成厚片 ,中间切一刀,苦瓜切小段去掉中间的籽和白膜。
3.调馅:放入海米和香菇碎,加入少许盐 ,生抽,一点点的料酒 ,适量蚝油,少许糖 ,白胡椒粉,少许淀粉,有高汤可加少许没有可加少许水 。拌匀搅打上劲 。
4.拌好的馅 。
5.酿制,这个过程需要点耐心哈。
6.适量油,将它们煎至八成熟 ,(如只是酿豆腐 ,节瓜什么的可以蒸熟)
7.全部做好回锅,加入生抽蚝油淀粉勾芡的汁烧煮一会儿入味,出锅前撒上香菜或香葱 ,点一点明油。
8.完成。
关于酿瓜花的做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。